Stredná odborná škola technická Hlohovec vznikla 1. 9. 2008 premenovaním Stredného odborného učilišťa strojárskeho v zmysle vyhlášky MŠ SR č. 314/2008 Z. z. o stredných školách.

História Stredného odborného učilišťa sa začala písať už v roku 1978 vznikom Strediska praktického vyučovania v bývalom národnom podniku Drôtovňa Hlohovec. Samostatné Stredné odborné učilište strojárske vzniklo 1. 9. 1984 ako komplexná škola s teoretickým a praktickým vyučovaním a výchovou mimo vyučovania. Prvé odbory, ktoré sa na SOU strojárskom vyučovali boli:
- strojník hutníckej druhovýroby kovov,
- mechanik opravár pre stroje a zariadenia,
- elektromechanik pre stroje a zariadenia.

O rok neskôr pribudli odbory: obrábač kovov a maturitný odbor mechanik strojov a zariadení.
V tom istom roku bolo tiež otvorené aj štúdium popri zamestnaní v odboroch strojárstvo a elektrotechnika.

Prvé vyučovanie sa začalo v budove bývalej Mestskej školy na ulici Hlohová (pri kruhovom objazde). Vzhľadom na nepostačujúce priestory sa v roku 1985 začalo s výstavbou novej školy, telocvične a kuchyne, ktoré boli slávnostné otvorené v roku 1988. Tým sa zakotvila etapa dovybudovania školy do jedného uceleného komplexu.

V súčasnosti škola disponuje výbornými priestorovými podmienkami, vynikajúcimi pedagogickými pracovníkmi a pestrým množstvom učebných pomôcok a ďalším technickým vybavením.

Škole patrí aj priľahlý športový areál s tenisovými kurtami, kde prebiehajú tenisové tréningy a turnaje.
Škola je situovaná na dobre prístupnom mieste a žiaci si ju obľubujú pre dobrý kolektív a príjemné prostredie.